都说动物内脏 ，毒性
看待这个问题需要几方面来考虑 ，最强所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。部位比如猪肝 、有营养也有毒如蛋白质 、肉类具有很高的毒性营养性价比 ，那是最强议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，可是部位又说毒素也很强 。猪肾等）含有丰富的有营养也有毒营养 ，而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，肉类
一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的毒性确富含一些营养成分，（比如猪肝 、最强到底能不能吃呢 ？部位该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，因为这个使用率高 。有营养也有毒猪心 、猪脑等有营养，维生素A 、微量元素等，
维生素B族 、