8再放豆瓣酱 、让享料酒 一大勺 、块感姜 、觉番番茄 一个 约230克 、茄烧花椒 、豆腐
食材明细 ：豆腐 400克 、吃肉蒜、让享葱、块感买了一大块，觉番临出锅时放葱即可 。茄烧炒匀 。豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉糖和鸡精 ，让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。
2姜蒜切片 ，糖、老抽 一大勺、料酒炒匀 。约厚一厘米 。
7锅内留少许油 ，
11放入煎好的豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，直至汤汁收干 ，辣椒和花椒炒香 。
10放半小碗水 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，切了方形的薄块 ，方便剔除 。小米椒 、
12放盐 、下姜蒜、豆瓣酱 一大勺、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。再放老抽炒匀 。
3我这次用的是老豆腐 ，约400克，下豆腐块煎 。烧开 。炒匀 ，
5煎至皮脆金黄即可 。下油烧热后 ，