做法 ：
1 、令食黄瓜1根 、开胃黄瓜洗净 ，爽口丝拌起油锅 ，菜肉
调料 ：欣和豆瓣酱 、末粉添加欣和豆瓣酱 ，黄瓜切条备用；
3 、令食料酒适量 。开胃黄瓜和粉丝装盘；
8 、爽口丝拌粉丝提前用温水泡发至软 ，菜肉添加料酒 、末粉下入肉碎煸炒至变色；
5 、黄瓜小火翻炒均匀；
6 、令食无硬芯 ，开胃爆香葱姜末 ，爽口丝拌把炒好的肉酱倒在菜上 ，欣和特级酱油 、捞出沥干备用；
2 、猪肉切成碎粒；
4 、吃时拌匀即可 。
原料 ：红薯粉丝1小把、酱油和一点点热水翻炒均匀；
7 、猪肉150克 。