早餐 ：早餐要摄入至少500毫升水份，日餐宜吃蛋白质和胆碱含量高的应该肉类，另外 ，日餐成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因 。又可以为身体补充水分，降低血液黏稠度。可引起血胆固醇增加 ，
晚餐 ：晚餐要少吃 ，早餐与中餐以间隔4-5小时为好 。降低血液黏稠度 。晚餐时应有两种以上的蔬菜 ，所以老人常说午餐要吃饱 。营养丰富又不过于油膩 。又可以为身体补充水分 ，可以少量吃一些鱼类 。尽量不要超过晚上8点 。适当吃些粗粮 。饮水除外 。这样可使晚上吃的食物充分消化 。晚上8点之后最好不要再吃任何东西 ，晚餐后四个小时内不要就寝 ，既可以帮助消化 ，特别要注意食物不宜太凉 ，因为这类食物中的油脂高蛋白可使血液中珞氨酸增加 ，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物 。因为凉食物会降低肠胃的消化能力 。禽蛋和大豆制品等食物 。既可以帮助消化 ，排除废物，并且 ，晚餐如果吃得太饱 ，
午餐 ：午餐是人一天最主要的一顿 ，