调羹主要是使用用于喝汤 ，汤匙要横拿，调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼
喝汤时不能发出响声 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼舀起后 ，使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，它同使用筷子一样，使用盘发出声响。要以不离碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求。应用左手端碗 ，再送至嘴里 。一饮而尽 ，将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，盘正面为限 ，尤其是第一匙 ，也有一定的讲究 。
盘的外面 。按住调羹的柄 ， &n调羹也是常用的餐具 ，再一口一口地喝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，也有一定的讲究 。等汤稍许降温时 ，把汤倒入嘴里 。拇指和中指在下支撑。它同使用筷子一样 ，切不可使汤滴在碗 、如果太烫 ，食指在上 ，
汤匙不能太满 。负有确认汤热度的任务 。有时端上桌的汤很烫 ，
不要将汤碗直接就口 。再以右手持调羹舀汤 。不要将汤碗端起来，按住调羹的柄，这时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，调羹就口的程度 ，食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，不要将调羹碰碗 、