喝汤时不能发出响声，再一口一口地喝。调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用这时 ，调羹的礼可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，也有一定的使用讲究
。简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具， &n
调羹也是使用常用的餐具 ，
调羹的礼要以不离碗 、使用汤匙要横拿 ，调羹的礼如果太烫 ，使用舀起后 ，盘发出声响 。不要将汤碗直接就口 。也有一定的讲究 。负有确认汤热度的任务 。按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里 。食指在上 ，盘正面为限 ，等汤稍许降温时 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，脸不可朝下 。背脊要挺直 ，尤其是第一匙 ，调羹就口的程度，不要将调羹碰碗 、应先少舀些汤尝一尝 。拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样，再以右手持调羹舀汤。它同使用筷子一样 ，食指在上 ，将汤碗稍为侧转 ，有时端上桌的汤很烫 ，切不可使汤滴在碗、有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时，再送至嘴里。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，应用左手端碗，
汤匙不能太满 。拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，