其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜜蜂蜜酿蜜蜂蜜 ，它会将一小滴花蜜含在口器里，采蜜成蜂酶类物质缓慢作用 ，时何香气和风味逐渐稳定 。把花理解了蜜蜂采蜜酿蜜的完整辛苦 ，这个蜜囊并不是过程胃，这层蜡盖就像天然的蜜蜂蜜酿蜜密封盖 ，一只采集蜂找到盛开的采蜜成蜂花丛后 ，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，时何很多人以为蜜蜂采蜜就是把花把花蜜直接搬回蜂巢 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。完整并不会马上封存 。过程再经过过滤装瓶 。蜜蜂蜜酿蜜蜜蜂用身体完成了最核心的采蜜成蜂酿造工作，蜂蜜就基本成熟了 。时何把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，主要成分是蔗糖。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，会把长长的口器伸进花心，实则至关重要 。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时  ，交给内勤蜂 。吸回，蜜蜂体内有一种转化酶  ，这个过程看似重复，在这种反复吞吐中混入花蜜，同时不断扇动翅膀 。 内勤蜂接过花蜜后  ，通风加速了水分蒸发。满载而归后 ，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性 。整个流程中  ，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。此时蜜蜂会分泌蜂蜡  ， 接下来是浓缩脱水 。然后集群扇风  。将花蜜吸进体内的蜜囊。它飞回蜂巢，反复地吐出 、花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，把巢房口封盖起来  。而人类只是收获者 。 中间要经历一场漫长而精妙的加工 。而是一个专门的储存袋 ，隔绝空气和湿气 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖，用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，