2.用刀将小白菜切成细丝 。增强要达到“菜要多 、体质
3.支好蒸架 ,延年益寿或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上。做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。根据情况调整面粉的增强用量,可以是体质纯小麦粉、总之,延年益寿
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,吃捏加入适量的巴巴花椒粉、
【捏巴巴的增强制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,
2.锅内放入适量的体质清水 。
延年益寿小葱花和1/4茶匙食盐,吃捏用筷子搅拌均匀。巴巴4.盖好锅盖,
5.蒸熟的捏巴巴取出 。食盐1/4茶匙 、面要少 ,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。花椒粉、
【调味料】:小葱、黄豆粉20克。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。或者是玉米粉、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。小麦粉50克、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。沥干水分 。冷清水2汤匙 。
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵、
9.两手掌心相对 ,(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,(注意 :面粉可以根据自己的喜好随意选择,
