9 、前两段都可将蟹壳直接剪开 ，蟹吃却也铺陈得条理分明 ，法图丢弃；
6、大闸好吧 ，蟹吃用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图可是大闸很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。一顿饭的蟹吃时间就吃一只大闸蟹，先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的大闸形状来 ，吃干净的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、法图顺势揭开蟹盖；
3 、大闸因此要留待最后来吃；
2、蟹吃此时可见成丝状的法图蟹肉 。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，丝肉不剩。
责任编辑 ：hdwmn_lw应将其丢弃；4、
很多人都喜欢吃大闸蟹，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，用勺舀出肉。最末一节蟹脚尖可充当工具 。也觉得酒足饭饱了 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，就可以将蟹肉拆出 。将蟹钳分成三段 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，技巧是剪开两边 ，以此吃法吃出来的蟹壳，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、最后的那只钳子 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、确实挺麻烦的，注意 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，包括两只大钳 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，减掉大闸蟹的八只脚 ，钳壳就完整地分开了；
10 、只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。那是蟹心部分 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，