16、焖猪加酱油 。南乳
调料 ：盐 、花生加入适量的焖猪盐。
做法 ：
1、南乳
17 、花生
5 、焖猪放入姜 、南乳准备所需材料 。花生蒜炒出香味。焖猪将焯烫好的南乳猪蹄捞起 。
20 、花生
19 、焖猪起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、花生 、
9、大葱 、
6 、白酒 、
14 、倒入调好的南乳酱 。
15 、姜 、
2 、食用油 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
22 、加入白酒 。葱、加入白糖（大概30克左右） 。煸炒1分钟。
21、糖 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。姜切成片 。花生提前泡浸20分钟 ，香油 、
18 、酱油 、放入4-5克盐 。再加入清水。海鲜酱（2勺半）、大葱切段 ，猪蹄凉水下锅。
12 、开锅后加入泡浸过的花生 。
10、焖至汁至浓稠即可 。
8 、然后倒入瓦锅内 。然后焯烫一下。猪蹄洗净剁块 。
7、然后放入香油和食用油。
4 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。蒜 。
材料 ：猪蹄 、
3、
13 、