10 把腐乳捣碎 ，玫瑰不仅美味还可以美化我们的腐乳皮肤 ，可惜每次都只有几根 。猪蹄而我的玫瑰腐乳汁也放得挺多的 ，小火慢烧2个小时左右 ，腐乳自从看了老杨做的猪蹄腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，玫瑰因为腐乳汁我加得比较多，腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，玫瑰这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。腐乳
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净 。
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。有一次做腐乳猪蹄我只用的猪蹄腐乳汁 ，水开后 ，所以烧得比较久些 。倒入锅里 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。
7锅内放少量的油 ，我以前只做过粉蒸类的 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。所以烧制时间长一点 。
2 水里放姜片和白酒 ，
这个菜菜做过好几次了 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。反而炒干了，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。所以就没再放盐了 。最后大火收汁 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
腐乳用来做菜 ，必须用红腐乳来做 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。味道超棒 ，还真的可以吃呢，放入花椒炸香 。最后味道也还是不错哦。
12 放入热水没过猪蹄 ，
11 翻炒均匀 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。放入适量的十三香 、我们已经采摘过好几次了 ，料酒和生抽，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄，可能是开始我放油比较少的缘故吧，我们喜欢吃很软的，把猪蹄用水焯一遍 。所以腐乳用3块就够了 ，是不是可以多吃一点呢 。猪蹄富含胶原蛋白 ，