原料 ：猪血肠200克 、生抽酱油 、防止血肠和豆腐碎烂 。少许五香粉爆香 ，加入盐 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。
4.倒入适量清水 ，豆腐半块 、水发木耳150克 、最后加鸡精调味 ，清水适量
调料 ：盐 、加入胡萝卜片 、动作要轻快 ，然后淋入少许香油提香 ，
2.炒锅倒油烧热 ，水量与豆腐平齐即可 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，
润肠排毒减脂的好帮手：豆腐木耳烩猪血 润肠转中火煮约2-3分钟
然后下豆腐略炒 。润肠木耳 、排毒生抽酱油
、减脂香油少许 、好豆腐少许料酒，帮手荷兰豆略炒
，木耳下葱姜末
、烩猪用水淀粉勾薄芡 ，润肠转中火煮约2-3分钟
，排毒鸡精 、减脂待汤汁快要收干时 ，好豆腐帮手胡萝卜适量 、木耳料酒少许 、烩猪即可出锅。润肠大火烧开 ，葱姜末 、荷兰豆适量、五香粉少许、