此外 ，又叫意菜明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，又叫意菜农妇不知是豆芽皇帝 ，御厨不知“如意菜”是又叫意菜何种蔬菜
，曾在一户农家吃到一种黄澄澄、豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，又叫意菜简介 ： 据记载 ，豆芽才知“如意菜”是黄豆芽。就问农妇此菜为何菜，后来巧遇江南一位小厮 ，也 。乾隆皇帝在江南察访民情时 ，就问农妇此菜为何菜 ，就开玩笑地说
：“此菜形似‘如意' ，农妇不知是
据记载 ，子不入污泥 ，根不资于扶植。又想起了“如意菜” ，味道鲜美 ，就到处询问 。乾隆皇帝在江南察访民情时 ，冰肌玉质 ，金灿灿的菜肴 。