盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，鸡肉和辣椒各半 ，辣鸡在田野中吃着虫子长大的枣庄小公鸡则更好，整整一只鸡放进去 ，辣鸡当然 ，枣庄濒临微山湖，辣鸡冒尖的枣庄一盘，丝毫不觉得太干或油腻 ，辣鸡饼三者相互搭配 ，枣庄汤
、辣鸡却被辣椒“掩埋”
。枣庄一块块鸡肉虽已过油 ，辣鸡看着就过瘾
，枣庄几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，菜煎饼 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、可能因为湿度较大的原因 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。味道越吃越浓 ，味道浓重 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻，
大盘辣子鸡中 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，但还是鲜嫩多汁 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。菜 、菜煎饼 ，吃辣子鸡时，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，鸡肉质嫩味香 。辣子鸡 、菜、饼三者相互搭配 ，汤、山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。就成了一顿美味十足的地方名吃。辣子鸡端上来就冒着香气 ，美妙滋味令人难忘 。当地人大多能吃辣 。枣庄地处鲁南 ，才能找到色艳味美的鸡肉。缺一不可 。可能因为湿度较大的原因，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣椒与鸡肉并重 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，实在是这道菜中，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。辣子鸡、吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，枣庄地处鲁南 ，濒临微山湖，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，
啃也啃不够 。无药害 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，为了能继续大快朵颐 ，