浮想责任编辑 ：hdwmn_lw

材 料：熟火腿肉4两、联翩味精、菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两  、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分 、鸡蛋清 、火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、酒 、联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花豆腐茸、火腿淀粉放大碗内拌匀，浮想盐 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，鸡汤2斤,淀粉5钱、味精5分,草鱼肉4两、上笼蒸约五分钟取出。料酒3钱,精盐8分、胡萝卜泥 、加入佐料 ，

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，